| 芒果慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 奥利奥饼干 | 克 | 804千卡 | 536千卡 | 6.30克 | 29.5克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 45千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 693克 | 芒果慕斯蛋糕热量/卡路里4549千卡 | |||
 热量4549千卡，相当于缝衣服3033分钟消耗的热量...90 | |||||
芒果慕斯蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 将奥利奥饼干末用擀面杖碾碎
2/14. 放入融化好的黄油，然后装入烤盆容器中，放入冰箱冷藏两小时
3/14. 芒果丁准备好在一旁
4/14. 15g的牛奶放入搅拌机中
5/14. 将350g芒果丁和牛奶放入搅拌机搅拌成糊状
6/14. 奶锅加热70g牛奶，放入糖粉和用温水化开的吉利丁粉
7/14. 将350g芒果糊倒入奶锅中搅拌均匀
8/14. 淡奶油打发成糊状
9/14. 将混合好的芒果糊分三次倒入淡奶油中搅拌均匀
10/14. 搅拌均匀
11/14. 从冰箱取出刚刚的奥利奥饼干模具，将芒果糊倒入一半铺平，然后撒上芒果丁，让后在把剩余的芒果糊倒入模具中，放入冰箱冷藏两小时。
12/14. 做芒果胶，将吉利丁粉温水化开倒入剩余的芒果糊中（如果觉得有点稠或者不够铺满那个模具，可以多加一点温水），均匀搅拌一下。
13/14. 两个小时后将模具从冰箱取出，到上刚刚准备好的芒果胶，铺平就好，放入冰箱冷藏一晚（大约8小时），第二天可以吃。
14/14. 成品出来啦，切的时候记得拿小刀沿着末模具先化开一下，方便脱模具。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、大便秘结、润肠等功效；可与草莓、香蕉、甘蔗搭配；与红糖、钙粉、金针菇相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治便秘、治疗便秘等功效；可与桃、草莓、香蕉搭配；与橘子、米汤、杨梅相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、润肺生津、止咳等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、保护眼睛、预防便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 芒果慕斯蛋糕热量4549 千卡
- 脂肪231.3 克
- 蛋白质106.42 克
- 碳水化合物169.17 克
- 钠714.7 毫克
- 钙822 毫克
- 铁4.02 毫克
- 钾492 毫克