葱油饼的热量和减肥功效

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葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
面粉	克	549千卡	366千卡	11.3克	1.5克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
鸡粉	克	13千卡	224千卡	13.2克	5.1克
总量	277克	葱油饼热量/卡路里966千卡
热量966千卡，相当于手风琴537分钟消耗的热量...108

葱油饼的做法共3个步骤

食材主料/辅料

面粉（150克）、葱（适量）、芝麻（适量）、鸡粉（适量）、盐（适量）

1/3. 面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花
2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子
3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花。

2/3. 再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条；
5、将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷；
6、将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些；

3/3. 再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼；
8、再将圆饼的两面都沾上芝麻；
9、平底锅内放油,下入葱花饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可。

食材功效信息

面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、改善贫血、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降低胆固醇、增强食欲等功效；可与臀部牛肉、蘑菇、牛肉干搭配；与千页豆腐、嫩豆腐、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补血明目、祛风润肠、预防高血压等功效；可与核桃、桑葚、香蕉搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、开胃、促进消化等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；