| 奶酪焗蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 328千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 黑胡椒 | 克 | 1千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 披萨草 | 克 | 9千卡 | 306千卡 | 11克 | 10.25克 |
| 总量 | 302克 | 奶酪焗蛋饼热量/卡路里415千卡 | |||
 热量415千卡，相当于打鼓104分钟消耗的热量...240 | |||||
奶酪焗蛋饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜鸡蛋（3个）、洋葱（半个）、胡萝卜（半根）、海苔碎（30克）、盐（5克）、黑胡椒（2克）、披萨草（适量）、马苏里拉芝士（100克）
1/5. 洋葱切碎粒，胡萝卜擦成细丝，海苔碎一起加入打好的鸡蛋里，放入盐，黑胡椒，披萨草，拌匀。可以滴几滴醋，鸡蛋会更松软。
2/5. 讲平锅烧到入少于橄榄油烧八成热，倒入拌好的鸡蛋液，中小火两面煎熟（小心不要烧胡了）。
3/5. 将蛋饼平铺装盘，表面撒上马苏里拉芝士，放烤箱焗5分钟。（烤箱温度根据烤箱尺寸定，不要太高）
4/5. 用到的调味料。
5/5. 焗好后淋上泰式甜辣酱，味道很搭哦！
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、补钙、消炎等功效；可与鸡蛋、小米、羊肉搭配；与河虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、胃肠蠕动、防癌等功效；可与西瓜、豆浆、圆白菜搭配；与苹果、猕猴桃、杏相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、提鲜、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、祛腥提味等功效；
披萨草的热量306千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 奶酪焗蛋饼热量415 千卡
- 脂肪38.06 克
- 蛋白质45.17 克
- 碳水化合物104.1 克
- 钠11770.6 毫克
- 钙939 毫克
- 铁6.62 毫克
- 钾369 毫克