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泡菜鸡

泡菜鸡的热量和减肥功效

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泡菜鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
辣白菜56千卡35千卡2.38克0.41克
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
总量1464泡菜鸡热量/卡路里1535千卡
吃东西 热量1535千卡,相当于吃东西1023分钟消耗的热量...90

泡菜鸡的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(2个)、青椒(半个)、土豆(1个)、辣白菜(适量)、韩国辣椒酱(适量)、啤酒(300毫升)、大蒜(适量)
泡菜鸡的做法图解1

1/8. 鸡腿去骨洗净

泡菜鸡的做法图解2

2/8. 鸡腿加入葱姜,料酒,盐提前淹一下,土豆,青椒切成滚刀块,大蒜切成两半

泡菜鸡的做法图解3

3/8. 锅热后倒油将大蒜炒致金黄色

泡菜鸡的做法图解4

4/8. 倒入腌好的鸡腿肉(腌肉的葱姜取出)大火煸炒

泡菜鸡的做法图解5

5/8. 鸡肉变色后倒入土豆大火煸炒

泡菜鸡的做法图解6

6/8. 鸡肉和土豆炒几分钟后加入辣椒酱和辣白菜继续炒2分钟

泡菜鸡的做法图解7

7/8. 最后加入啤酒大火烧开后改成中火顿一会,待汤汁收的差不多时加入青椒,鸡精和适量咸盐(因为辣椒酱和泡菜本身就很咸,所以不要加太多)

泡菜鸡的做法图解8

8/8. 成品图

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补虚损、益五脏等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、健胃、降血糖等功效;可与苦瓜、兔肉、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、宽肠通便、降糖降脂等功效;可与黄瓜、豇豆、肥牛搭配;与柿子、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

辣白菜的热量35千卡(每100克);具有帮助消化、解热除烦、利尿通便等功效;可与田螺、鸭肉、猪肝搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃健脾、促消化、促进消化等功效;与贻贝、蛏子、扇贝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 泡菜鸡热量1535 千卡
  • 脂肪14.01 克
  • 蛋白质26.34 克
  • 碳水化合物60.93 克
  • 385.7 毫克
  • 111 毫克
  • 4.99 毫克
  • 1348 毫克

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