| 笑脸土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 402克 | 笑脸土豆饼热量/卡路里575千卡 | |||

1/7. 准备以下材料。

2/7. 土豆去皮切薄片,大火蒸熟。

3/7. 蒸熟的土豆放碗中碾成泥。

4/7. 加入玉米淀粉揉成面团。

5/7. 把做好的面团擀成面饼,用圆形模具切出圆片。

6/7. 用筷子戳出两只眼睛、勺子挖出嘴的形状。

7/7. 中小火炸至两面微黄即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、调中、养颜等功效;可与牛肉、豆角、醋搭配;与螃蟹、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、促消化、预防蛀牙等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、宽肠胃、治便秘等功效;