| 笋丁烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 肉冻 | 克 | 416千卡 | 185千卡 | 15.7克 | 13.5克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 1364克 | 笋丁烧卖热量/卡路里2265千卡 | |||
 热量2265千卡，相当于打篮球378分钟消耗的热量...360 | |||||
笋丁烧卖的做法共2个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（250克）、春笋（1块）、葱花（少量）、海鲜抽（适量）、生粉（1小勺）、肉冻（少量）、盐（适量）、味精（适量）、饺子皮（2块钱）
1/2. 馄饨皮买来，因为是圆的，自己手摊平的，成个正方形，然后把肉放皮中间，以裙褶的方式包拢！最后把水烧开，放入锅里蒸！！整个过程20分钟
2/2. 成品
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、滋肝阴、生津液等功效；可与黑木耳、苋菜、藕搭配；与雪花梨、甘草、杏相克，同食可能会引起不适；
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有明目、化痰止咳、减肥等功效；可与苦瓜、木耳、圆白菜搭配；与猪小排、红糖、糖浆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、抗菌、滋阴补阳等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、抗氧化、养颜等功效；
肉冻的热量185千卡（每100克）；有利含量：富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 笋丁烧卖热量2265 千卡
- 脂肪21.16 克
- 蛋白质48.26 克
- 碳水化合物168.19 克
- 钠11812.5 毫克
- 钙148 毫克
- 铁9.05 毫克
- 钾871 毫克