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马铃薯培根小饼

马铃薯培根小饼的热量和减肥功效

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马铃薯培根小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
马铃薯184千卡62千卡2克0.1克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
总量518马铃薯培根小饼热量/卡路里1154千卡
抛光地板 热量1154千卡,相当于抛光地板385分钟消耗的热量...180

马铃薯培根小饼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

马铃薯(适量)、培根(适量)、鸡蛋(适量)、黑胡椒粉(适量)、橄榄油(适量)、心型煎蛋器(适量)、盐(适量)
马铃薯培根小饼的做法图解1

1/7. 马铃薯洗净去皮切成小片,培根也切成小片状

马铃薯培根小饼的做法图解2

2/7. 将马铃薯放入碗里,加入适量精盐拌匀

马铃薯培根小饼的做法图解3

3/7. 锅中热适量橄榄油,倒入马铃薯片煎炒

马铃薯培根小饼的做法图解4

4/7. 煎炒至变软时加入培根片继续翻炒,待马铃薯变得粘软时用勺子剁碎

马铃薯培根小饼的做法图解5

5/7. 盛出盘里加入打散的蛋液

马铃薯培根小饼的做法图解6

6/7. 加入适量黑胡椒粉拌匀

马铃薯培根小饼的做法图解7

7/7. 电饼铛倒入少许橄榄油加热,放入心型煎蛋器,在煎蛋器中勺入马铃薯蛋糊,均匀煎至两面金黄即可

食材功效信息

马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容护肤、健脾利湿、调中等功效;可与豆角、牛里脊、肥牛搭配;与西红柿、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、祛寒、开胃等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与生菜、苋菜、紫菜搭配;与雪莲果、兔肉、柿子相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、祛腥、帮助消化等功效;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、防癌、抗衰老等功效;

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营养信息

  • 马铃薯培根小饼热量1154 千卡
  • 脂肪150.14 克
  • 蛋白质63.57 克
  • 碳水化合物78.72 克
  • 2237.7 毫克
  • 516.1 毫克
  • 13.54 毫克
  • 2295 毫克

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