| 花式馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1376千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 600克 | 花式馒头热量/卡路里1378千卡 | |||
 热量1378千卡，相当于迪斯科306分钟消耗的热量...270 | |||||
花式馒头的做法共16个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（400克）、水（200克）、酵母（4克）、小麦面粉（粉色）（100克）、牛奶（粉色）（30克）、火龙果皮汁（一个皮榨汁）、酵母（1克）
1/16. 炸火龙果皮汁，记得过滤！
2/16. 揉好的粉色面团！
3/16. 无色面团！
4/16. 发酵好的面团揉成常条，切成小剂子！粉色小点儿，揉成球状！原色擀成面皮！
5/16. 原色包裹住粉色面团，像捏包子一样捏住滚圆！
6/16. 滚好剂子，上面划十字！
7/16. 取两色的面剂子，擀成椭圆色面饼！
8/16. 两种面饼，落在一起卷成卷儿！
9/16. 切成小剂子，也可揉成球状！看个人爱好！
10/16. 擀5-6个剂子，擀成面皮子！
11/16. 落在一起，用筷子使劲压一下，压印处切成两半！
12/16. 葱切处卷起来，玫瑰花卷成啦！记得整整型哦！
13/16. 凉水下锅，醒20分钟！
14/16. 开火上气，蒸15分钟（大圆馒头蒸20分钟）关火焖2-3分钟！好吃的馒头就可以吃啦！
15/16. 来张成品图！
16/16. 成品
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、和血、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 花式馒头热量1378 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物73.6 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克