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家庭版自制汤包

家庭版自制汤包的热量和减肥功效

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家庭版自制汤包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
猪皮冻899千卡347千卡26.01克26.61克
姜粉4千卡48千卡1.18克0.69克
味极鲜11千卡76千卡11.33克0克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量968家庭版自制汤包热量/卡路里2775千卡
烤面包 热量2775千卡,相当于烤面包694分钟消耗的热量...240

家庭版自制汤包的做法共10个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(约500克)、洋葱(一个)、猪皮冻(买的现成的)、姜粉(适量)、胡椒粉(适量)、白糖(适量)、味极鲜(适量)、面粉(适量)
家庭版自制汤包的做法图解1

1/10. 买的皮冻切成小碎丁
因为自己做皮冻要冷藏一晚上 觉得麻烦的可以买现成的 楼下超市只有喜旺这种猪皮冻 就买了这个

家庭版自制汤包的做法图解2

2/10. 洋葱切碎

家庭版自制汤包的做法图解3

3/10. 肉馅里加入生姜粉 胡椒粉 盐 味精 白糖 味极鲜 切好的皮冻洋葱(因为买的皮冻有咸味 所以盐和味极鲜稍微减量)

家庭版自制汤包的做法图解4

4/10. 肉馅里加入水 我用的是水+鸡粉弄的汤

家庭版自制汤包的做法图解5

5/10. 所有都加入肉馅里以后顺着一个方向搅拌 搅拌均匀 都吸收为止

家庭版自制汤包的做法图解6

6/10. 醒好的面切成这样 开始包包子啦

家庭版自制汤包的做法图解7

7/10. 第一次包丑哭了 表介意
皮赶的薄一点小一点 我的有点太大了
所以出锅发现不完美 有点太丑了!

家庭版自制汤包的做法图解8

8/10. 上锅蒸

家庭版自制汤包的做法图解9

9/10. 还可以生煎
平底锅放油 煎至微黄加入凉水 盖过包子底部 然后盖盖子 等收汁了就

家庭版自制汤包的做法图解10

10/10. 我家平底锅坏了 已经变成沾锅的了
所以又是一种丑哭方式

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润燥、补虚等功效;可与藕、洋葱、圆白菜搭配;与何首乌、菠菜、豆类相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、促消化、补钙等功效;可与小米、五花肉、羊肉搭配;与虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

猪皮冻的热量347千卡(每100克);具有软化血管、血虚、溃疡等功效;

姜粉的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、消痰解毒、健胃等功效;

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营养信息

  • 家庭版自制汤包热量2775 千卡
  • 脂肪52.59 克
  • 蛋白质75.94 克
  • 碳水化合物257.93 克
  • 435.8 毫克
  • 735 毫克
  • 10.12 毫克
  • 1046 毫克

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