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蜜汁叉烧肉

蜜汁叉烧肉的热量和减肥功效

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蜜汁叉烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉762千卡508千卡9.27克52.33克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
白砂糖4千卡400千卡0克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
料酒2千卡114千卡0.3克0克
豆豉酱2千卡113千卡0.9克2.6克
1千卡59千卡2克0克
总量267蜜汁叉烧肉热量/卡路里1035千卡
潜泳 热量1035千卡,相当于潜泳69分钟消耗的热量...900

蜜汁叉烧肉的做法共3个步骤

食材主料/辅料

五花肉(150克)、蜂蜜(2勺)、酱油(1勺)、料酒(2克)、白砂糖(1克)、豆豉酱(2克)、盐(1克)
蜜汁叉烧肉的做法图解1

1/3. 配料调汁,加入一半蜂蜜,腌制五花肉4小时。

蜜汁叉烧肉的做法图解2

2/3. 腌好的肉表面刷蜂蜜,挂到烤网上。220度烤20分钟。中间再刷一次蜜。

蜜汁叉烧肉的做法图解3

3/3. 待表面蜂蜜收干,就可以啦

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、止消渴、补充蛋白质等功效;可与冬瓜、山楂、丝瓜搭配;与甘草、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、增强抵抗力、杀菌等功效;可与雪花梨、梨、雪梨搭配;与鹅蛋、豆腐干、北豆腐相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、增进食欲、防癌等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、舒缓肝气、保护胃肠等功效;

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营养信息

  • 蜜汁叉烧肉热量1035 千卡
  • 脂肪56.93 克
  • 蛋白质18.47 克
  • 碳水化合物233.3 克
  • 17480.7 毫克
  • 206 毫克
  • 16.17 毫克
  • 634 毫克

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