| 手撕干锅莲白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 174克 | 手撕干锅莲白热量/卡路里728千卡 | |||
 热量728千卡，相当于保龄球运动243分钟消耗的热量...180 | |||||
手撕干锅莲白的做法共8个步骤
食材主料/辅料
整颗莲白（适量）、酱油（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/8. 用手把莲白撕成若干块 大小可不一（用手撕，不可用刀切）
2/8. 把大蒜切碎
3/8. 切碎的大蒜放碗里
4/8. 少量油 热锅后倒入蒜 炒香后放入莲白
5/8. 一直翻炒 刚开始会感觉油不够，不用加油。不断翻炒，知道莲白缩小
6/8. 待莲白差不多缩小后倒入酱油，继续翻炒。
7/8. 加入少量盐，味精调味。
8/8. 最后成品
食材功效信息
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、止痒消肿、降低胆固醇等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、排毒清肠、促消化等功效；可与醋、排骨、武昌鱼搭配；与鸡肉、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防糖尿病、降血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增进食欲、预防蛀牙等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 手撕干锅莲白热量728 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物50.4 克
- 钠15808.6 毫克
- 钙164 毫克
- 铁12.3 毫克
- 钾649 毫克