| 菠萝炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 紫洋葱 | 克 | 51千卡 | 39千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 758克 | 菠萝炒饭热量/卡路里351千卡 | |||
 热量351千卡，相当于越野摩托88分钟消耗的热量...240 | |||||
菠萝炒饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
菠萝（一个）、胡萝卜（半个）、紫洋葱（半个）、黄瓜（一个）、鸡蛋（三个）、盐（适量）、隔夜剩米饭（适量）
1/9. 菠萝对半切开,用刀划成小块。
2/9. 用勺子慢慢挖出果肉,注意不要把皮弄破皮到最后还可以用。
3/9. 菠萝肉挖出来用盐淡盐水泡半个小时。
4/9. 黄瓜洋葱胡萝卜切成小丁,不喜欢这几种蔬菜可以添加自己喜欢的。
5/9. 炒锅加入油先把这3种蔬菜丁炒熟在放盐适量,胡萝卜炒软就可以盛出来装盘。
6/9. 锅里加油炒鸡蛋,鸡蛋炒熟加入米饭,用铲子把鸡蛋和米饭炒碎。
7/9. 炒碎后加入菠萝继续翻炒。
8/9. 菠萝炒匀，加入炒熟的青菜青菜三丁继续翻炒。
9/9. 炒匀就可以出锅了,用挖掉果肉的菠萝皮装菠萝炒饭刚刚好。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、帮助消化、促消化等功效；可与杨桃、猪肉、白茅根搭配；与白萝卜、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、胃肠蠕动、增加食欲等功效；可与绿豆芽、羊排、豆浆搭配；与山药、红枣、西红柿相克，同食可能会引起不适；
紫洋葱的热量39千卡（每100克）；具有降血压、补钙、提神等功效；可与苹果、小米、大蒜搭配；与皮皮虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、降血糖、抗衰老等功效；可与虾米、绿豆芽、蜂蜜搭配；与猕猴桃、哈密瓜、青椒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、清热解毒等功效；可与玉米、桂圆肉、西红柿搭配；与桔子、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝炒饭热量351 千卡
- 脂肪10.23 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物47.24 克
- 钠10184.3 毫克
- 钙176 毫克
- 铁5.64 毫克
- 钾506 毫克