| 青椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 510克 | 青椒炒肉热量/卡路里1855千卡 | |||
 热量1855千卡，相当于跑步232分钟消耗的热量...480 | |||||
青椒炒肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
五花肉（半斤）、青椒（4个）、葱花（一根）、花椒粉，大料粉（一小勺）、酱油（三勺）、盐（适量）
1/10. 青椒准备完毕
2/10. 五花肉切好，喜欢肉多的就多肉少菜，切好备用
3/10. 葱花切好
4/10. 热锅凉油，油七层肉放肉
5/10. 炒到肥肉出油，有一点点焦的感觉即可下一步
6/10. 放葱花，花椒粉，大料粉
7/10. 放厨邦酱油，稍稍比平时做菜酱油多点，放完酱油多炒一会，肉都上色了，再下一步
8/10. 有香味儿了放青椒
9/10. 在看菜的比例，酱油比例，稍稍放盐，别咸了，把青椒炒的清脆还是软烂看自己的习惯看时间，基本差不多了
10/10. 大功告成，儿子着急了，我们开吃
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、止消渴、滋肝阴等功效；可与茄子、冬瓜、紫菜搭配；与香菜、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、促进消化、胃肠胀气等功效；可与包菜、黑木耳、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、增强食欲、降低胆固醇等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、止痒消肿、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消炎、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒肉热量1855 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质17.87 克
- 碳水化合物28.2 克
- 钠15903 毫克
- 钙161 毫克
- 铁12.37 毫克
- 钾680 毫克