| 07法式软糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬汁 | 克 | 3千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 葡萄糖 | 克 | 409千卡 | 409千卡 | 0克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 851千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 335克 | 07法式软糖热量/卡路里1263千卡 | |||
 热量1263千卡，相当于骑马316分钟消耗的热量...240 | |||||
07法式软糖的做法共4个步骤
食材主料/辅料
百香果茸（400克）、芒果茸（100克）、柠檬汁（15克）、葡萄糖（100克）、苹果胶（20克）、异麦芽酮糖（260克）、砂糖（220克）
1/4. 百香果果茸、芒果果茸、葡萄糖、异麦芽酮糖、柠檬汁一起煮至50℃；
2/4. 加入异麦芽酮糖、砂糖、苹果胶，煮到110℃；
3/4. 用保鲜膜包裹模具底部，将煮好的果汁注入，放凉；
4/4. 软糖脱模，撒上砂糖即可。
食材功效信息
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、化痰、开胃等功效；可与蜂蜜、羊排、三文鱼搭配；与山楂＋牛奶、牛奶、山楂相克，同食可能会引起不适；
葡萄糖的热量409千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、滋阴、增强免疫力等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 07法式软糖热量1263 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物204.58 克
- 钠4 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.45 毫克
- 钾126 毫克