| 当归鸡蛋红枣糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 303克 | 当归鸡蛋红枣糖水热量/卡路里811千卡 | |||
 热量811千卡，相当于山地车98分钟消耗的热量...498 | |||||
当归鸡蛋红枣糖水的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、当归（适量）、红糖（适量）、红枣（4个）
1/5. 当归用开水浸泡一下，用牙刷轻轻刷洗，(我的刷太过皮都没了)。
2/5. 将洗好的当归切段放入锅里，大火烧开转小火炖十分钟。
3/5. 再把鸡蛋放另一个锅里煮熟，把煮好的鸡蛋用凉水冲一下，剥了蛋壳戳几个小洞，再和当归一起煮，(因为时间关系我就没有一一拍照片了)。
4/5. 再把红枣洗干净，对切去籽，在和当归鸡蛋一起煮5分钟，放入红糖待糖融化即可。
5/5. 就这样当归鸡蛋红枣糖水就做好了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、解热烦等功效；可与圆生菜、黄豆、北极虾搭配；与红薯、豆奶、味精相克，同食可能会引起不适；
当归具有抗心肌缺血、抗氧化、抗辐射等功效；可与桂圆、桂圆肉、熟地搭配；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、护肤、保健等功效；可与姜、小米、黑豆搭配；与牛腩、牛奶、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有提高免疫力、养心安神、抗癌等功效；可与山药、粳米、乌鸡搭配；与葱、黄瓜、银鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 当归鸡蛋红枣糖水热量811 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质15.96 克
- 碳水化合物165.32 克
- 钠169.2 毫克
- 钙270 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾962 毫克