| 尖椒豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 416克 | 尖椒豆皮热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡，相当于干砌墙239分钟消耗的热量...180 | |||||
尖椒豆皮的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆皮（4张）、尖椒（3个）、大蒜（适量）、葱段（适量）、淀粉（适量）
1/5. 豆皮切块，我用开水烫了一下
2/5. 尖椒切片
3/5. 切好的食材
4/5. 锅内到油，倒入葱段，蒜瓣炒香，倒点酱油，然后把尖椒豆皮倒入锅内，喜欢吃辣在放点辣椒酱，我放的家里自己做的那种，翻炒，加入盐，然后快出锅调点淀粉收汁出锅～
5/5. OK了
食材功效信息
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止汗、清热润肺、保护心脏等功效；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、开胃消食、驱寒等功效；可与娃娃菜、茄子、羊肉搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、防癌症、保护肝功能等功效；可与火腿、猪肉、生菜搭配；与鸭肉、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱段具有预防高血压、预防感冒、缓疲劳等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、预防便秘、补中和血等功效；
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营养信息
- 尖椒豆皮热量718 千卡
- 脂肪18.3 克
- 蛋白质30.3 克
- 碳水化合物137.2 克
- 钠791.2 毫克
- 钙206 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾719 毫克