| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 12千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 糖霜 | 克 | 201千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 320克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1362千卡 | |||
 热量1362千卡，相当于华尔兹舞454分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、黄油（75克）、蔓越莓（35克）、糖霜（50克）、全蛋液（15毫升）
1/5. 准备材料
2/5. 融化黄油，在黄油中加入糖霜、蛋液、低筋面粉，蔓越莓干，搅拌成团。
3/5. 将面团放入模具
4/5. 放入烤箱，上下火，中层，180℃，15-20分钟。
5/5. 成品，耶
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、抗老化、预防便秘等功效；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有安神除烦、生津止渴、补充能量等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、治喉痛、润肺利咽等功效；可与小米面、海虾、黄豆搭配；与茶叶、菠萝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1362 千卡
- 脂肪108.33 克
- 蛋白质24.49 克
- 碳水化合物194 克
- 钠171.8 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾193 毫克