首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
肉夹馍

肉夹馍的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
肉夹馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
4千卡59千卡2克0克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
总量785肉夹馍热量/卡路里2689千卡
铅球 热量2689千卡,相当于铅球672分钟消耗的热量...240

肉夹馍的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、白吉馍(适量)、香菜(适量)、尖椒(适量)、老抽(一勺)、料酒(一大勺)、香叶(适量)、大料(2个)、盐(适量)、生姜粉(适量)
肉夹馍的做法图解1

1/5. 备料
我没有专门卤肉的料,就用这些炖肉。

肉夹馍的做法图解2

2/5. 备馍
到菜市场买回白吉馍放微波炉加热就行

肉夹馍的做法图解3

3/5. 炖肉
(1)五花肉切块,不要太大,容易炖软
(2)老抽、料酒、盐、生姜粉,抓匀肉,腌40-60分钟
(3)加一大锅水,放盐、桂皮、大料、香叶,炖到肉软烂,汤不要耗尽,还有用

肉夹馍的做法图解4

4/5. 夹肉
(1)白吉馍放入微波炉前开口,然后叮一分钟
(2)把肉剁碎,加入馍中,并夹入2勺炖肉汤

肉夹馍的做法图解5

5/5. 开吃
剁碎香菜、尖椒加入馍中就可以开吃了

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、利二便、润肌肤等功效;可与大蒜、蘑菇、紫菜搭配;与杏仁、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、帮助消化、醒脾和中等功效;可与胡萝卜、虾、黄豆搭配;与五花肉、猪里脊肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降血脂、治疗高血压等功效;可与虾、明虾、羊排搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 肉夹馍热量2689 千卡
  • 脂肪64.12 克
  • 蛋白质62.07 克
  • 碳水化合物142.41 克
  • 10659.9 毫克
  • 181 毫克
  • 10.45 毫克
  • 796 毫克

相关知识

扫一扫手机查看