| 胡萝卜拉皮糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 74千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 706千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 478克 | 胡萝卜拉皮糕热量/卡路里782千卡 | |||

1/12. 准备材料

2/12. 马蹄粉加190ml的水和匀成生粉浆

3/12. 锅里放白糖和435ml的水,煮成糖水

4/12. 将煮好的糖水冲入生粉浆,和匀成半熟粉浆

5/12. 在半熟粉浆里加入胡萝卜汁调皮胡萝卜粉浆

6/12. 取一平整的平盘,刷少量食用油,倒入粉浆

7/12. 用大火蒸5分钟即成透明状

8/12. 待其冷却即成拉皮

9/12. 将其卷起

10/12. 切断放不粘锅煎香

11/12. 撒一些白芝麻即成

12/12. 漂亮又QQ的拉皮糕上来了!
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、止咳、滋阴等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;