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蒸蒸日上

蒸蒸日上的热量和减肥功效

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蒸蒸日上热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鹌鹑蛋546千卡160千卡12.8克11.1克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
老姜45千卡41千卡1.3克0.6克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
总量845蒸蒸日上热量/卡路里907千卡
仰卧起坐 热量907千卡,相当于仰卧起坐113分钟消耗的热量...480

蒸蒸日上的做法共8个步骤

食材主料/辅料

香茹(随意)、前板肉(适量)、鹌鹑蛋(适量)、小橙子(两个)、黄瓜(少许)、大葱(小段)、老姜(几片)、盐(少许)、生抽(少许)、淀粉(少许)、蛋清(1个)
蒸蒸日上的做法图解1

1/8. 选择大小相当的香菇洗净,去蒂。

蒸蒸日上的做法图解2

2/8. 将肉剁碎,加入葱花,姜末,少许盐,几滴老抽,1个蛋清拌均,粘性足,有弹性时即可。

蒸蒸日上的做法图解3

3/8. 将肉糜填满香菇后,放上一个鹌鹑蛋。

蒸蒸日上的做法图解4

4/8. 只留一个不放鹌鹑蛋。上笼蒸十分钟。

蒸蒸日上的做法图解5

5/8. 其间切些摆盘装饰。

蒸蒸日上的做法图解6

6/8. 取小橙子如图去其果肉留空壳,将果肉削成圆形,犹如小太阳状。

蒸蒸日上的做法图解7

7/8. 将刚才蒸香菇的汤加少许油烧开后勾薄欠,加少许盐和几滴生抽后淋在香菇球上。

蒸蒸日上的做法图解8

8/8. 将装饰摆盘,并在中间装有香菇球的橙壳上放上象征一轮红日的橙球。一款色泽温暖,造型圆满,象征我们的生活蒸蒸日上,喻意喜庆幸福的美味上桌咯!

食材功效信息

鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有美肤、预防过敏、调补等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、解毒消肿、生津止渴等功效;可与豆腐、蜂蜜、绿豆芽搭配;与圆白菜、彩椒、小白菜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、解毒调味、缓解疲劳等功效;可与粳米、基围虾、海虾搭配;与枣、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;

老姜的热量41千卡(每100克);具有增进血行、增进食欲、活血驱寒等功效;可与牛腩、慈姑、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、除脂美容、增进食欲等功效;与豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒸蒸日上热量907 千卡
  • 脂肪21.8 克
  • 蛋白质36.9 克
  • 碳水化合物123.9 克
  • 10294.7 毫克
  • 242 毫克
  • 10.3 毫克
  • 548 毫克

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