| 红油抄手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 627克 | 红油抄手热量/卡路里2090千卡 | |||

1/6. 马蹄莲剁碎放入绞肉里加葱花,姜粒,盐,味精,鸡蛋充分搅拌均匀

2/6. 抄手皮备用

3/6. 包好的抄手

4/6. 筒子骨高汤备用

5/6. 抄手涨水下锅二次煮涨捞起即可

6/6. 高汤加油辣子海椒,花椒面,榨菜粒,盐,胡椒面,味精撒上葱花开吃
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、清热解毒等功效;可与玉米、桂圆肉、洋葱搭配;与豆浆、田鸡、菠萝相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗解表、解热、滋阴补阳等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;