| 青菜豆腐鱼丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 15千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 577克 | 青菜豆腐鱼丸汤热量/卡路里308千卡 | |||

1/4. 内酯豆腐一盒。

2/4. 青菜洗净。油锅烧热,放入葱姜煸炒,倒入小青菜,放少量盐翻炒。

3/4. 加入开水,放入内酯豆腐喝鱼丸,大火煮开,中火焖煮,让鱼丸熟透。

4/4. 加入少量盐,起锅。清清爽爽的青菜豆腐鱼丸汤就完成了。
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、镇咳、止渴等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、补中益气、和脾胃等功效;可与草鱼、鱼、水芹菜搭配;与茭白、竹笋、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有清热解毒、滋补健胃、利水消肿等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、预防感冒、降血压等功效;可与牛腱子、股内牛肉、前腿牛肉搭配;与大枣、脆豆腐、苦苣相克,同食可能会引起不适;