| 三文鱼配黑鱼子酱炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 340克 | 三文鱼配黑鱼子酱炒饭热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡，相当于骑摩托车143分钟消耗的热量...150 | |||||
三文鱼配黑鱼子酱炒饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（若干）、黑鱼子酱（若干）、小青椒（5个）、大蒜（两头）、白醋（若干）、日本调味（若干）
1/7. 小青椒切丝，三文鱼提前黄酒和盐稍稍淹下。蒜切片。三文鱼切丝
2/7. 放橄榄油，放蒜片，加三文鱼和小青椒。翻炒
3/7. 加黑鱼子酱，日本调味。白醋。因为日本调味里有咸味，所以不用再加盐了
4/7. 这样的黑鱼子酱
5/7. 这样的日本调料
6/7. 特写。真的很香
7/7. 成品。一定配上日本红姜片，幸福午餐。
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有降血脂、防视力减退、预防心血管疾病等功效；可与豆腐、西红柿、米饭搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
黑鱼子酱的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、帮助消化、杀菌等功效；可与武昌鱼、马齿苋、五花肉搭配；与鸭肉、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、调解血液、护肾等功效；
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营养信息
- 三文鱼配黑鱼子酱炒饭热量358 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质26.9 克
- 碳水化合物27.61 克
- 钠39383.6 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾706 毫克