| 蘋果酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油 | 克 | 444千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 120克 | 蘋果酥热量/卡路里538千卡 | |||
 热量538千卡，相当于美容538分钟消耗的热量...60 | |||||
蘋果酥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蘋果一个（1个）、低筋麵粉（150克）、牛油（60克）、牛奶（40克）、砂糖（20克）
1/9. 蘋果切片
2/9. 橫向切片
3/9. 牛油，砂糖，牛奶和麵粉
4/9. 蘋果片加水煮熱加糖2分鐘
5/9. 折疊麵粉皮
6/9. 從側邊捲起蘋果麵皮
7/9. 如圖
8/9. 捲起蘋果花待用
9/9. 烤箱預熱180度烤20分鐘
食材功效信息
牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、补充营养、促消化等功效；与塘鲺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防骨质疏松、防治近视等功效；可与香蕉、蜂蜜、桃搭配；与橙子、巧克力、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、调整胃肠道、止咳等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘋果酥热量538 千卡
- 脂肪84.2 克
- 蛋白质7.31 克
- 碳水化合物104.48 克
- 钠628.2 毫克
- 钙284 毫克
- 铁3.08 毫克
- 钾111 毫克