| 培根蘑菇披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 1263千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 蘑菇 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 香肠 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 高粉面筋+低粉面筋 | 克 | 859千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 1221克 | 培根蘑菇披萨热量/卡路里3549千卡 | |||
 热量3549千卡，相当于体能训练710分钟消耗的热量...300 | |||||
培根蘑菇披萨的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 洋葱切丁，圣女果对半切，火腿切片
2/11. 胡萝卜切丁，蘑菇切片放在盘子里备用啦。
3/11. 准备好美式培根一片，切丁备用
4/11. 高粉面筋和低粉面筋混合，加水搅拌，直到面粉成图中样子的团。（高分面筋要比低粉面筋放的多，大概比例2:1）
5/11. 将搅拌好的面筋团用擀面杖擀成自己喜欢的大小，这个大家随意，9寸也好，29寸我也不嫌大啊，哈哈哈。
6/11. 将番茄酱滴在面饼上，用牙签在面饼上戳一些洞。
7/11. 将番茄酱涂抹均匀
8/11. 把芝士和黄油撒在涂过番茄酱的面饼上，这是打一次底
9/11. 把火腿、圣女果、胡萝卜丁、洋葱丁撒上去（不要怂，就是干！）
10/11. 把披萨放在披萨专用的华夫饼煎锅上，最高温加热15分钟左右。
11/11. 美味不等待！薄饼披萨才是真正的美式披萨。必胜客那种厚厚的披萨分明就是北方大馍老面馒头啊！呵呵呵……囧
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、健脾、祛寒等功效；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有改善神经功能、促进伤口愈合、理气等功效；可与鸡翅、小葱、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有抗癌、促消化、降血脂等功效；可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配；与猪肝、红薯、绿豆相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热生津、促进食欲、防癌等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根蘑菇披萨热量3549 千卡
- 脂肪80.48 克
- 蛋白质80.74 克
- 碳水化合物118.82 克
- 钠43389.2 毫克
- 钙74 毫克
- 铁9.68 毫克
- 钾981 毫克