| 脆香炸豬扒零经验不失手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 646克 | 脆香炸豬扒零经验不失手热量/卡路里1890千卡 | |||
 热量1890千卡，相当于游泳315分钟消耗的热量...360 | |||||
脆香炸豬扒零经验不失手的做法共7个步骤
食材主料/辅料
新鲜猪里脊切大块（300克）、高筋面粉（适量）、全蛋液（1颗用量）、面包糠（量多点）、黑胡椒粉或五香粉（少量）、盐（适量）、食用油（量多）、黄瓜（1根）
1/7. 猪里脊洗净切薄片。用刀背横竖直捶，捶至半透明。这步最重要的。一定不能忽略偷懒了。
2/7. 放盐黑胡椒腌（这个料也可按自己喜好添加的，五香粉之类）腌5小时左右。早上买好晚上吃的。
3/7. 面粉（忘记拍照）全蛋液（这是一个的用量）面包糠量多点
4/7. 顺序沾上面粉全蛋液面包糠。这时可以用手捏捏按摩按摩
5/7. 热锅热油，开炸。自家炸不需太多油，没过即可。每块猪扒大概五分钟，颜色转金黄色就好。
6/7. 好了！我浇上番茄酱和沙拉就成了小吃了，小朋友都没吃饭只吃这个啦。好脆好好吃，小朋友说给我无数赞
7/7. 快点动手试试吧真的超易做的！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与玉米、青椒、肥牛搭配；与牛奶、鹅肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、降血糖、止咳平喘等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、帮助消化、增进食欲等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、肝胆病、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 脆香炸豬扒零经验不失手热量1890 千卡
- 脂肪115.56 克
- 蛋白质36.1 克
- 碳水化合物150.93 克
- 钠10170.4 毫克
- 钙139 毫克
- 铁5 毫克
- 钾266 毫克