| 饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 1257克 | 饼热量/卡路里3439千卡 | |||
 热量3439千卡，相当于游泳344分钟消耗的热量...600 | |||||
饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 肉丁中加入生抽，老抽，盐，鸡精，胡椒粉拌匀。
锅热油，加入葱花出炸成葱油。趁热倒入肉中继续拌匀，腌制一小时。
腌好后倒入胡萝卜丁，玉米粒，青椒，鸡汁（放水也可以）搅拌均匀
2/5. （面忘记拍了）酵母用水融化，倒入面粉中柔，柔至三光就可以了（盆光，面光，手光）待发酵，成蜂窝状，（发酵好的面比柔光时大两倍）
发酵好后就可以开始包了，将面搓长，切成小剂子用手压扁，向包包子一样包起来，在用擀面杖擀大一点（直接用擀面杖擀大张后加入馅料在对折也可以）最后在表面抹上油，就可以开始上锅了
3/5. 我是用馍馍机的，比较方面嘿嘿。
4/5. 不错吧
5/5. 吃的一点也不干哦，很好吃，很香
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、利二便、补充蛋白质等功效；可与紫菜、冬瓜、萝卜搭配；与香菜、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、促进血液循环、缓解疲劳等功效；可与鸡翅、糙米、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、胃肠蠕动、促进消化等功效；可与卷心菜、西兰花、大米搭配；与杏、冬虫夏草、柚子相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益肺宁心、延缓衰老、抗癌等功效；可与芥蓝、松仁、山药搭配；与扇贝、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益精气、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 饼热量3439 千卡
- 脂肪167.33 克
- 蛋白质58.67 克
- 碳水化合物235.4 克
- 钠10207.6 毫克
- 钙744 毫克
- 铁15.47 毫克
- 钾785 毫克