| 椰汁蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 416克 | 椰汁蛋糕热量/卡路里1169千卡 | |||
 热量1169千卡，相当于写字649分钟消耗的热量...108 | |||||
椰汁蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、鸡蛋（3个）、椰汁（200毫升）、白糖（少许）
1/5. 蛋清蛋黄分离
2/5. 蛋白加三勺白糖打发
3/5. 蛋黄加入200ml椰汁150g面粉搅拌均匀
4/5. 蒸锅大火蒸20分钟出锅
5/5. 压花完成，简单健康
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、保护肝脏等功效；可与西红柿、茼蒿、基围虾搭配；与牛奶、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、解渴祛暑、润颜等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、疗疮去酒毒、调味等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰汁蛋糕热量1169 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质26.06 克
- 碳水化合物189.12 克
- 钠199 毫克
- 钙64 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾744 毫克