| 啤酒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 184克 | 啤酒蛋热量/卡路里587千卡 | |||
 热量587千卡，相当于上厕所587分钟消耗的热量...60 | |||||
啤酒蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
啤酒一瓶（适量）、鸡蛋十颗（适量）、冰糖（适量（根据自己口味））、生抽（少许）、老抽（少许）、盐（少许）
1/3. 鸡蛋煮熟捞出，去皮
2/3. 开火，放入鸡蛋，把备好的啤酒倒入。加入冰糖、生抽、老抽。
3/3. 大火至锅开，转中火。熬至收汁，关火。
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、润肺止咳、解毒等功效；可与鸭梨、草莓、黑芝麻搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消炎、促进消化等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒蛋热量587 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物135.8 克
- 钠10034.7 毫克
- 钙82 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾11 毫克