| 下粥好菜香菇鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡肉 | 克 | 334千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | 3.4克 | 1.1克 |
| 总量 | 379克 | 下粥好菜香菇鸡肉热量/卡路里406千卡 | |||
 热量406千卡，相当于登山机61分钟消耗的热量...402 | |||||
下粥好菜香菇鸡肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香菇（6个）、鸡肉（200克）、郫县豆瓣酱（2勺）
1/6. 鸡肉切小，加盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。
2/6. 香菇提前发好，切小，话说香菇水不要倒，烧的时候放在菜里，增香的。
3/6. 油锅加热。
4/6. 放入鸡肉炒至肉质发白，再加香菇。
5/6. 加豆瓣酱，翻炒几下，再加神器豆瓣酱。
6/6. 成品装盘。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与鲤鱼、木瓜、荸荠搭配；与北极虾、基围虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、强筋壮骨、止白带等功效；可与松子、薄荷、栗子搭配；与大蒜、兔肉、北极虾相克，同食可能会引起不适；
郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有缓冲贫血、增加食欲、增进食欲等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 下粥好菜香菇鸡肉热量406 千卡
- 脂肪11 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物19.4 克
- 钠80.4 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾360 毫克