| 鸡蛋枣泥杂粮饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 荞麦粉 | 克 | 318千卡 | 335千卡 | 12.62克 | 3.1克 |
| 枣泥 | 克 | 461千卡 | 344千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 842克 | 鸡蛋枣泥杂粮饼热量/卡路里2854千卡 | |||

1/5. 将枣粉用适量水化开,我的结块了,所以放到微波炉里叮了一会,自己用料理机打也可以。

2/5. 将枣泥,鸡蛋以及各种粉放在一起,加适量水搅拌均匀

3/5. 水需要一点点慢慢加,边加变搅,免得控制不好量

4/5. 等到表面凝固四周微焦就可以翻面,再稍微加热一会就好了

5/5. 一次性可以烙好多,一顿两个人足够了
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、延年益寿、健脾暖胃等功效;可与桑葚、乌鸡、莲藕搭配;与鸡翅、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、润肺补肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
荞麦粉的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃宽肠、消炎、抗血栓等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与玉米、菠菜、牡蛎 搭配;与兔肉、消炎片、味精相克,同食可能会引起不适;