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芝士薯蓉虾球

芝士薯蓉虾球的热量和减肥功效

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芝士薯蓉虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
马铃薯184千卡62千卡2克0.1克
虾仁60千卡48千卡10.4克0.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面包糠285千卡317千卡8克5克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量851芝士薯蓉虾球热量/卡路里1620千卡
焊接 热量1620千卡,相当于焊接540分钟消耗的热量...180

芝士薯蓉虾球的做法共8个步骤

食材主料/辅料

马铃薯(2个)、芝士(1块)、虾仁(125克)、面粉(少量)、鸡蛋(2个)、面包糠(若干)
芝士薯蓉虾球的做法图解1

1/8. 准备好材料

芝士薯蓉虾球的做法图解2

2/8. 马铃薯去皮滚刀切,再隔水蒸十分钟左右,将它蒸软

芝士薯蓉虾球的做法图解3

3/8. 将蒸软的马玲薯压成薯蓉

芝士薯蓉虾球的做法图解4

4/8. 将虾仁用搅拌机搅拌成泥,再摔至起胶…这样吃起来口感会弹牙

芝士薯蓉虾球的做法图解5

5/8. 将薯蓉和虾泥一起搅拌均匀

芝士薯蓉虾球的做法图解6

6/8. 将混合滴薯蓉加入少量面粉再搅拌均匀后,再将薯蓉揉成墨鱼丸般大小,每个薯蓉丸在揉的过程中加入一小片芝士,然后粘上蛋液之后再粘上面包糠

芝士薯蓉虾球的做法图解7

7/8. 热好油锅(将干的木筷子放入油锅,筷子周围冒泡那油温就够了),下锅炸起来,可以调至中火以免炸焦了,炸的过程中要不断翻转…

芝士薯蓉虾球的做法图解8

8/8. 成品…

食材功效信息

马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降糖降脂、和胃、补充营养等功效;可与牛腩、肥牛、豆角搭配;与香蕉、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、促进消化、提高性功能等功效;可与娃娃菜、葡萄、圆白菜搭配;与橄榄、茶叶、乌鸡相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、补虚损、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与桂圆、青椒、百合搭配;与桔子、消炎片、牛奶相克,同食可能会引起不适;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳平喘、抗菌消炎、促进肠胃蠕动等功效;

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营养信息

  • 芝士薯蓉虾球热量1620 千卡
  • 脂肪16.81 克
  • 蛋白质44.26 克
  • 碳水化合物136.22 克
  • 156.7 毫克
  • 62.1 毫克
  • 2.55 毫克
  • 468 毫克

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