| 老干妈拌槐花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 槐花 | 克 | 390千卡 | 78千卡 | 3.1克 | 0.7克 |
| 小麦面粉 | 克 | 344千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 606克 | 老干妈拌槐花热量/卡路里738千卡 | |||

1/1. 1,槐花漂洗干净,手拧干槐花的水分,晾一会,一手倒面粉,一手搅拌槐花,让每粒槐花裹上面粉,又不让槐花沾在一起。 2,笼屉上水煮开后上笼屉蒸熟。 大概十分钟。 3槐花取出后,老干妈适量的盐拌匀,来吃。很香的
槐花的热量78千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含铁;具有治疗高血压、降血压、凉血止血等功效;可与牡蛎、蛤蜊搭配;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚损、止渴、健脾厚肠等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、清理胃水、治肝顺胃等功效;与豆馅、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;