| 简单美味的卤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 951克 | 简单美味的卤鸡翅热量/卡路里1708千卡 | |||
 热量1708千卡，相当于有氧运动373分钟消耗的热量...275 | |||||
简单美味的卤鸡翅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（6个）、桂皮（一小块）、八角（1个）、茴香（少许）、花椒（几颗）、香叶（少许）、酱油（适量）、盐（少许）、冰糖（几颗）
1/9. 这是卤料，我这里花椒量多了，建议还是几颗就好，这样卤汁才不会辛辣
2/9. 鸡翅，洗净
3/9. 砂锅水开，把卤料倒进入
4/9. 放入鸡翅，然后倒适量酱油，酱油在这里是调颜色，喜欢可以多放，盐少放，也可，少酱油只有一点来调色
5/9. 这里放盐，不喜欢太咸的我放了比较少
6/9. 放好盐再放几颗冰糖，这冰糖有提鲜作用必须放的
7/9. 盖上盖子，大火煮开，中小火慢慢卤40分钟
8/9. 卤的过程家里充满了卤鸡翅的香味，都流口水了
9/9. 孩子们都爱吃的卤鸡翅
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、补精、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通脉止痛、暖脾胃、散寒止痛等功效；可与狗肉、鸡肝、猪肚搭配；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、胃部胀闷、健胃等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃进食、健胃、行气等功效；与无相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、温中散寒、防牙痛等功效；
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营养信息
- 简单美味的卤鸡翅热量1708 千卡
- 脂肪34.78 克
- 蛋白质85.84 克
- 碳水化合物349.24 克
- 钠15932.5 毫克
- 钙1114 毫克
- 铁51.41 毫克
- 钾1408 毫克