| 凉拌芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 211克 | 凉拌芹菜热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于掸灰尘24分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌芹菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芹菜心（半斤）、胡萝卜（1/3根）、彩椒（少许）、大葱白（一段）
1/4. 将芹菜心洗净，嫩叶保留。将芹菜对折，扯出芹菜粗纤维。
2/4. 将宽的芹菜一刨两半，切成斜段。将胡萝卜切条，彩椒切丝，葱白切丝。
3/4. 将食材放一起，加一勺东古生抽，一勺半盐，半勺白糖，一勺醋。
4/4. 搅拌均匀，腌制10分钟，滴几滴香油搅拌一下就可以装盘了。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增加食欲、促进消化等功效；可与豆浆、比目鱼、羊排搭配；与柚子、白酒、樱桃相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、健胃、健胃消食等功效；可与娃娃菜、圆白菜、羊肉搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌芹菜热量59 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物15.2 克
- 钠6.8 毫克
- 钙9 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾278 毫克