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韭菜虾皮玉米饼

韭菜虾皮玉米饼的热量和减肥功效

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韭菜虾皮玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
韭菜63千卡25千卡2.089999克0.81克
虾皮77千卡153千卡30.7克2.2克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
玉米面850千卡340千卡8克4.5克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量694韭菜虾皮玉米饼热量/卡路里1713千卡
抹水泥 热量1713千卡,相当于抹水泥571分钟消耗的热量...180

韭菜虾皮玉米饼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

韭菜(250克)、虾皮(50克)、玉米面(250克)、鸡蛋(1个)、食用油(适量)、盐(适量)
韭菜虾皮玉米饼的做法图解1

1/8. 韭菜洗净,沥干水,然后切碎,放入食用油,油要多放一些,拌匀。

韭菜虾皮玉米饼的做法图解2

2/8. 放入虾皮和盐,因为虾皮是咸的,所以放盐的时候要谨慎点儿,可以亲口尝尝,但也别太淡,毕竟是做馅儿用的。

韭菜虾皮玉米饼的做法图解3

3/8. 馅料办好备用。

韭菜虾皮玉米饼的做法图解4

4/8. 玉米面里打入一个鸡蛋

韭菜虾皮玉米饼的做法图解5

5/8. 加水调成糊状

韭菜虾皮玉米饼的做法图解6

6/8. 平锅烧热放油,放入适量的面糊,别太厚了,轻轻抖动平锅,使面糊摊开。

韭菜虾皮玉米饼的做法图解7

7/8. 在面糊上放韭菜馅儿,摊平,盖上锅盖,小火焖着,等到玉米饼变得挺括,底层像锅巴的时候就可以出锅啦。

韭菜虾皮玉米饼的做法图解8

8/8. 切开,装盘,开动吧,味道棒棒哒~!

食材功效信息

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、补肾温阳、行气理血等功效;可与基围虾、海虾、墨鱼搭配;与菠菜、虾皮、牛奶相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、保护心血管、缓解神经衰弱等功效;可与丝瓜、小白菜、紫菜搭配;与韭菜、茶叶、红枣相克,同食可能会引起不适;

玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、预防肠癌、美容养颜等功效;可与淮山、苦瓜、蒜头搭配;与海蛎、石螺、肉螺相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与干贝、青椒、丝瓜搭配;与味精、桔子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、补虚、预防高血压等功效;

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营养信息

  • 韭菜虾皮玉米饼热量1713 千卡
  • 脂肪116.92 克
  • 蛋白质55.349999 克
  • 碳水化合物92.57 克
  • 15556.2 毫克
  • 1220 毫克
  • 15.89 毫克
  • 1532 毫克

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