| 无骨蒸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 687克 | 无骨蒸鸡翅热量/卡路里1105千卡 | |||
 热量1105千卡，相当于洗车368分钟消耗的热量...180 | |||||
无骨蒸鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（500克）、大蒜（4瓣）、姜（4片）、老抽（适量）、生抽（适量）、香葱（1根）
1/5. 合照，团结。鸡中翅已经处理好了(^O^)
2/5. 处理鸡中翅的时候把鸡翅两头的骨头剪掉，这样去骨头会很方便。（爱吃脆骨的亲可能会有小遗憾了）
3/5. 把蒜、姜、生抽、老抽放一起调汁，然后把鸡中翅放进去搅拌均匀腌制30分钟以上。
4/5. 冷水放入蒸锅大火水烧开后转中小火再蒸15分钟即可。
5/5. 完成，搭配一个双皮奶，味道棒棒哒（≧?≦）
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、强身健体、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、李子、芝麻相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、改善肝功能、防癌症等功效；可与武昌鱼、五花肉、生菜搭配；与鸭肉、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、温肺止咳、驱散寒邪等功效；可与牛肉、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 无骨蒸鸡翅热量1105 千卡
- 脂肪13.73 克
- 蛋白质39.17 克
- 碳水化合物70.65 克
- 钠88.3 毫克
- 钙166 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾1098 毫克