| 生菜汆丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 479克 | 生菜汆丸子汤热量/卡路里1233千卡 | |||
 热量1233千卡，相当于吉特巴舞257分钟消耗的热量...288 | |||||
生菜汆丸子汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（300克）、生菜（适量）、藕（50克）、豆腐（50克）、鸡蛋（1个）、葱（1段）、盐（适量）、黑胡椒粉（少许）、料酒（适量）、姜粉（少许）、鸡精（少许）、生抽（适量）、淀粉（少许）、白胡椒粉（少许）
1/8. 将猪肉剁成肉泥，也可以直接买搅好的肉馅，带点肥的会很香??
2/8. 一小段藕切成碎末
3/8. 豆腐碾成泥
4/8. 海参切丁，不用太小，太小了吃不到嘴里??
5/8. 一小段葱切成葱花
6/8. 将所有的材料混到一起，依次加入盐，黑胡椒粉，生抽，姜粉（我不喜欢姜的味道，放了姜粉既可以去腥提鲜，又不会吃出姜味），鸡精，料酒和淀粉，再加入一个鸡蛋，沿一个方向搅匀
7/8. 锅内加水烧开，用小勺下入丸子，煮开后撇去浮末继续煮至熟透
8/8. 煮熟后加入生菜丝再煮一下即可出锅，出锅前撒入少许白胡椒粉，来上一碗味道很鲜美啊??
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解热毒、滋阴等功效；可与南瓜、卷心菜、白菜搭配；与乌梅、杏、首乌相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、抑制病毒、驱寒利尿等功效；可与豆腐皮、豆腐、猪肝搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生菜汆丸子汤热量1233 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质17.17 克
- 碳水化合物6.56 克
- 钠298.5 毫克
- 钙125 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾1071 毫克