| 烤箱版香料烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳊鱼 | 克 | 873千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 总量 | 647克 | 烤箱版香料烤鱼热量/卡路里873千卡 | |||

1/7. 鳊鱼去鱼鳞内脏洗净,用烤肉料腌制15分钟

2/7. 再把cook100意大利香草均匀的撒在鱼身上,用手捏捏帮助入味。放置一旁腌制2-3小时。

3/7. 准备配菜

4/7. 锅里倒入油烧热,放蒜瓣、姜、老干妈红油豆鼓、干辣椒爆香,再依次加入土豆、胡萝卜等配菜翻炒至5成熟。起锅时可加入自己喜欢的孜然粉。

5/7. 鳊鱼垫锡纸入烤箱,上下火200度烤30分钟(我的烤箱温度偏高我用的190度)

6/7. 等鱼烤到25分钟左右拿出来,将炒好的配菜放入烤盘中。入烤箱再一起烤5分钟

7/7. 出炉啦,味道很不错,鱼肉鲜嫩!
鳊鱼的热量135千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有脂降压、养阴补虚、润肺补肾等功效;