蒜蓉开边中虾的热量和减肥功效

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防感冒、滋阴补阳等功效；可与肩部牛肉、肥牛片、牛肉松搭配；与内脂豆腐、苦苣菜、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、促进消化、帮助消化等功效；可与武昌鱼、五花肉、猪肉搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清理胃水、治肝顺胃等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、降血脂、治疗高血压等功效；