| 虾仁炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 虾仁 | 克 | 10千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 346克 | 虾仁炒韭菜热量/卡路里268千卡 | |||
1/3. 韭菜洗干净控干水,切成一寸小段
2/3. 虾仁用温水泡一下,控水

3/3. 锅里倒入玉米油烧热大火,放入虾仁翻炒,然后倒入韭菜加盐,翻炒一分钟左右出锅,记住韭菜炒时间太长就失去了营养而且也不好吃
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、促消化、杀菌等功效;与红豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、健体、美容养颜等功效;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、肾虚阳痿、行气理血等功效;可与鸡蛋、豆芽、豆腐搭配;与菠菜、虾皮、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、降血压、预防动脉硬化等功效;可与豌豆、紫菜、龙须菜搭配;与西红柿、木瓜、果汁相克,同食可能会引起不适;