| 粉蒸虾仁萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干虾仁 | 克 | 29千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 米粉 | 克 | 174千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 110克 | 粉蒸虾仁萝卜丝热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡，相当于开飞机102分钟消耗的热量...120 | |||||
粉蒸虾仁萝卜丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
萝卜丝（1个）、干虾仁（6-8个）、米粉（50克）、小葱末（1根）、橄榄油（适量）、盐（适量）
1/9. 干虾提前用温水泡上二十分钟；
2/9. 白萝卜去皮擦成丝，放入适量的盐腌制一下；
3/9. 将泡好的干虾仁去壳后切成小粒；
4/9. 萝卜丝加入盐后渗透水分， 再挤去一半的水分；
5/9. 将适量的米粉和橄榄油倒入萝卜丝中， 拌均匀；
6/9. 再将裹有米粉的萝卜丝放入蒸屉上，一层萝卜丝，撒上些虾仁粒；再重复，最后在表面撒上些虾仁末；
7/9. 烧锅开水，将蒸屉放入锅中蒸上二十分钟；
8/9. 蒸好后取出， 撒上些小葱末。
9/9. 开吃了。
食材功效信息
干虾仁的热量48千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、帮助消化、提高性欲等功效；可与鸡蛋、豆苗、丝瓜搭配；与鸡肉、香菇、黄豆相克，同食可能会引起不适；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有聪耳、明目、健脾等功效；
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营养信息
- 粉蒸虾仁萝卜丝热量203 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物83.9 克
- 钠52.2 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾19 毫克