| 咖喱鸡盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 总量 | 1282克 | 咖喱鸡盖浇饭热量/卡路里1639千卡 | |||

1/6. 鸡胸肉切块,用料酒、生抽、生粉腌制一会!土豆胡萝卜切块,洋葱切丝!

2/6. 下油锅,土豆和胡萝卜入锅煸炒,炒到土豆周围略微变色,装盘盛起

3/6. 倒油,小火煸炒洋葱,炒出香味

4/6. 再倒入鸡胸肉一起炒,炒到鸡胸肉变色,倒入土豆胡萝卜一起炒!

5/6. 换一口汤锅,把刚才的食材全部倒入,加开水盖过所有食材,倒入牛奶,咖喱块,搅拌。大火烧开,转小火20分钟左右,倒入一勺花生酱,搅均即可。

6/6. 美味出炉了,饭装盘,食材装盘!开始吃吧!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补精、强筋骨等功效;可与松子、油菜、豇豆搭配;与大蒜、菊花、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、利水消肿、养颜等功效;可与牛腩、醋、豆角搭配;与圣女果、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、利尿、防癌等功效;可与香菇、大米、西瓜搭配;与冬虫夏草、水萝卜、辣椒相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、降血压、促消化等功效;可与排骨、小米、鸡蛋搭配;与虾、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;