| 鸡蛋饼卷土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 636克 | 鸡蛋饼卷土豆丝热量/卡路里1316千卡 | |||
 热量1316千卡，相当于汽车打蜡292分钟消耗的热量...270 | |||||
鸡蛋饼卷土豆丝的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3只）、葱花（少许）、面粉（少许）、精盐，味精（少许）、土豆（1个）、黄豆酱，辣酱（少许）
1/11. 将鸡蛋打入碗中。备用。
2/11. 把葱花切碎备用。
3/11. 将土豆擦成丝，洗净沥干备用。
4/11. 把准备好的葱花放入鸡蛋碗里。
5/11. 将鸡蛋和葱花充分搅拌均匀。里面放一点点盐。备用
6/11. 把鸡蛋液里再放入少许面粉一起搅拌。
7/11. 锅热后放油，放入葱姜炝锅，土豆丝放入，炒熟。备用。
8/11. 把备好的鸡蛋液，放入电饼铛里。待两面金黄色，放入炒好的土豆丝。抹上黄豆酱和辣酱。
9/11. 我们之前在碗里可以留一些鸡蛋液。（也可以不留。）
10/11. 把做好的鸡蛋饼对折，鸡蛋饼边上放入鸡蛋液。这样土豆丝就不容易掉出来。（如果嫌麻烦，这步可以省略。）
11/11. 将做好的鸡蛋饼卷土豆丝放入盘中。这道卖相很好，营养又美味的，鸡蛋饼卷土豆丝就做好了。果豆美食的友友们你们会做了吗;-)
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、美容护肤等功效；可与牡蛎 、苋菜、明虾搭配；与兔肉、消炎片、桔子相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、缓解疲劳、降低胆固醇等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、补虚损、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、健脾利湿、减肥等功效；可与豆角、牛肉、牛里脊搭配；与螃蟹、樱桃番茄、香雀相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡蛋饼卷土豆丝热量1316 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物80.42 克
- 钠156.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克