| 双色薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 葡萄干 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 888克 | 双色薯饼热量/卡路里1427千卡 | |||

1/7. 准备材料

2/7. 紫薯和红薯蒸熟捣烂成泥

3/7. 加入面粉,糖,葡萄干,牛奶,搅拌。

4/7. 揉成小球。

5/7. 取紫薯小球和红薯小球一起揉成球状,手心按压成饼状。

6/7. 入锅煎,开中火,隔两分钟翻面。

7/7. 中间微鼓,出锅装盘。加入的葡萄干酸甜可口。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、抗衰老、提高免疫力等功效;可与米面、莲子、牛奶搭配;与仔鸡、海蟹、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、减肥、抗癌等功效;可与大米、糙米、猪小排搭配;与蛋黄、柿子、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、健脾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、润肠、美容养颜等功效;可与甘蔗、香蕉、草莓搭配;与乌鳢、雪莲果、巧克力相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、和中益肺、调味等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;