| 葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 129克 | 葱油拌面热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡，相当于打理草坪43分钟消耗的热量...330 | |||||
葱油拌面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲜面条（300克）、葱（适量）、生抽（3勺）、老抽（1勺）、白糖（1大勺）
1/9. 锅内倒入适量的油，油温六成热的时候放入切好的葱叶
2/9. 全程中小火慢慢熬制
3/9. 熬葱的同时一勺老抽，三勺生抽，一勺白糖，调匀
4/9. 葱叶熬到焦黄的状态时倒入调好的调料
5/9. 熬煮一下，如图的状态关火即可
6/9. 水开后加入面条
7/9. 煮熟后捞出过凉水
8/9. 捞出控干水分备用
9/9. 加入葱油拌匀即可
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降血压、滋阴补阳等功效；可与膝圆牛肉、芦荟、肥牛片搭配；与腐竹、苦细叶生菜、嫩豆腐相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮去酒毒、除口臭等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油拌面热量239 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物128.3 克
- 钠14.4 毫克
- 钙28 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾271 毫克