| 糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 总量 | 800克 | 糯米饭热量/卡路里2067千卡 | |||
 热量2067千卡，相当于背包旅行295分钟消耗的热量...420 | |||||
糯米饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米（300克）、五花肉（100克）、香菇（5个）、油条（1根）、榨菜（少许）、香葱（少许）
1/4. 糯米洗净，泡一晚上。放电饭煲按蒸煮键
2/4. 五花肉剁成肉糜，香菇切碎。
先将五花肉煸散，入香菇炒出香味，加调料盐，酱油，白糖，料酒，少许五香粉，最后加水。因为要做卤浇在糯米饭上，所以水要稍微多一些。我是水烧开后直接放高压锅里压二十分钟，也可以小火焖半小时以上。
3/4. 焖饭和炖肉期间我们可以先准备小配料，油条切小块，榨菜和香葱切末
4/4. 一切准备就绪，糯米蒸好，依次放上榨菜、油条、香葱，最后浇上肉汤，一碗香喷喷的糯米饭就完成了！再配上一碗紫菜汤，味道更佳哦！
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、美容益寿、健脾暖胃等功效；可与兔肉、枣（鲜）、赤小豆搭配；与莲子、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋阴、补肾养血等功效；可与大蒜、白菜、洋葱搭配；与甘草、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、降血脂、防癌等功效；可与牛腩、仔鸡、豇豆搭配；与西红柿、野鸡、基围虾相克，同食可能会引起不适；
油条的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制胃酸等功效；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、开胃健脾、辛忾添精等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
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营养信息
- 糯米饭热量2067 千卡
- 脂肪55.83 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物134.6 克
- 钠3366.8 毫克
- 钙215 毫克
- 铁9.57 毫克
- 钾798 毫克