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来口爽脆的凉拌酸辣黄瓜

来口爽脆的凉拌酸辣黄瓜的热量和减肥功效

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来口爽脆的凉拌酸辣黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
香油142千卡886千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
精盐21千卡79千卡1.93克5.71克
总量446来口爽脆的凉拌酸辣黄瓜热量/卡路里487千卡
吉特巴舞 热量487千卡,相当于吉特巴舞101分钟消耗的热量...288

来口爽脆的凉拌酸辣黄瓜的做法共6个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(1根)、大蒜(2个)、生抽(1勺)、白醋(半勺)、油辣椒(适量)、香油(1勺)、蒜叶(少许)、白糖(半茶匙)、精盐(1茶匙)
来口爽脆的凉拌酸辣黄瓜的做法图解1

1/6. 黄瓜洗净后切成小块或长条形(形状随意),用刀背轻拍两下。

来口爽脆的凉拌酸辣黄瓜的做法图解2

2/6. 加入1茶匙精盐,约3克,将黄瓜腌制8分钟。

来口爽脆的凉拌酸辣黄瓜的做法图解3

3/6. 把腌制出来的水份倒掉。

来口爽脆的凉拌酸辣黄瓜的做法图解4

4/6. 调凉拌汁:将生抽,糖,蒜叶,油辣椒,香油,白醋放在一个碗中,搅拌至白糖溶化。

来口爽脆的凉拌酸辣黄瓜的做法图解5

5/6. 将凉拌汁倒入,用压蒜器压出蒜泥,一起翻板均匀即可。

来口爽脆的凉拌酸辣黄瓜的做法图解6

6/6. 完成啦~

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、减肥强体、生津止渴等功效;可与黑木耳、土豆、绿豆芽搭配;与干辣椒、猕猴桃、青椒相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、促进消化、预防感冒等功效;可与粳米、武昌鱼、玉米面搭配;与鸡胸肉、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、止血、消食化积等功效;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风润肠、防治皮肤炎症、降血压等功效;可与菠菜搭配;

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营养信息

  • 来口爽脆的凉拌酸辣黄瓜热量487 千卡
  • 脂肪106.81 克
  • 蛋白质12.23 克
  • 碳水化合物136.02 克
  • 39915 毫克
  • 120 毫克
  • 5.57 毫克
  • 658 毫克

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