| 儿童下午茶-双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 273克 | 儿童下午茶-双皮奶热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡，相当于玩游戏70分钟消耗的热量...340 | |||||
儿童下午茶-双皮奶的做法共12个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（2碗）、鸡蛋（2颗）、白糖（3勺）
1/12. 准备2小碗纯牛奶、不用太满
2/12. 包上保鲜膜热水蒸10分钟
3/12. 蒸牛奶的时间可以将2个鸡蛋分蛋黄和蛋清
4/12. 凉后的牛奶有一层薄薄的奶皮、沿着边边弄个小口将牛奶倒出来、留一点在碗里
5/12. 倒出来的2碗牛奶混在鸡蛋清和3勺糖、同一方向搅拌均匀
6/12. 倒出来的牛奶看的碗边薄薄的奶皮吧
7/12. 用筛将蛋清渣隔开出来、沿着刚倒出来的奶皮边慢慢将牛奶倒回去
8/12. 倒好了
9/12. 再次盖上保鲜膜热水蒸十分钟、之后熄火焖5分钟就可以吃了
10/12. 超级成功！
11/12. 滑滑滴
12/12. 超级好吃滴
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、治疗便秘、美白等功效；可与香蕉、蜂蜜、木瓜搭配；与红糖、巧克力、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与海虾、玉米、丝瓜搭配；与红薯、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 儿童下午茶-双皮奶热量394 千卡
- 脂肪12.81 克
- 蛋白质15.66 克
- 碳水化合物105.12 克
- 钠180.6 毫克
- 钙166 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾378 毫克