| 元宝肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 921克 | 元宝肉热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡，相当于刮掉油漆89分钟消耗的热量...180 | |||||
元宝肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（500克）、鸡蛋（50克）、猪肉米（150克）、番茄（2个）、青豆（3个）、盐（5克）、咖喱（15克）、淀粉（15克）、食用油（5毫升）
1/9. 白萝卜
2/9. 白萝卜刀切出形状，挖球器挖出中间圆孔。
3/9. 侧视图。
4/9. 咖喱水中煮萝卜到熟透。
5/9. 元宝半成品。
6/9. 加肉米蒸熟。
7/9. 加蛋再蒸。
8/9. 蛋翻面。
9/9. 装盘。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、增加食欲、润肺祛痰等功效；可与羊骨、猪肉、油豆腐搭配；与黄瓜、藕、银耳相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、防细菌感染等功效；可与小米面、苋菜、干贝搭配；与豆浆、消炎片、田鸡相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 元宝肉热量267 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质20.46 克
- 碳水化合物15.65 克
- 钠164 毫克
- 钙123 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾845 毫克